Categorie cafea
Disproportii
Ca sa faci un singur pas, trebuie sa folosesti circa 200 de muschi. Ca sa apuci un obiect si sa-l strangi in pumn, alte sute. Cele mai simple lucruri pe care le facem necesita punerea in miscare a unui mecanism fantastic de complex. Muschi, glande, enzime, cate si mai cate, colaboreaza pentru cea mai simpla […]
Revelatia
Azi dimineata, in timp ce pregateam cafeaua conform ritualului, am avut o revelatie: nicio putere din lumea asta nu ma poate impiedica sa ma consider nemuritor. N-are nicio importanta faptul ca in jurul meu mor oameni. Nu conteaza ca mi-am inmormantat parintii. Nu are-a face ca toate cartile de istorie consemneaza milioane si milioane de […]
Dreptatea si adevarul
Beau linistit a patra cafea si brusc simt o stare de liniste si incredere ca toate merg bine. Unde merg toate, catre ce se intreapta? Catre moarte, fireste. Un lucru pe care-l stiu de mic dar pe care l-am ignorat atatia ani. Stiu exact unde merg si dintr-odata, fara nicio explicatie, nu mai am nicio […]
Sfarsituri
Ma intind sa iau cutia cu cafea si brusc realizez ca ceea ce se misca e mana mea, pe care o privesc de parca as fi altcineva. Starea de feebrilitate nu se mai da dusa. Pusee de ameteala, contorsionari ale mintii, vin in valuri. „E de la vinul de aseara” – imi spun. Dar stiu […]
Update
Ma vad nevoit sa fac un update la prepararea cafelei, intrucat au aparut diverse noi imbunatatiri si observatii. Asadar:1. Cand apa fierbe, se opreste focul si se pune cafeaua2. Se adauga un varf de cutit de sare3. Se amesteca de 100 de ori in ibric, cu o lingurita. Amestecarea se face intotdeauna in sens trigonometric, […]
Cafeaua
Stand de vorba pe mess cu o prietena din Australia, am aflat ca mama ei amesteca de 100 de ori cafeaua in ibric inainte de a o turna in cesti. Zicea ca iese mult mai gustoasa asa. Si pentru ca vreau sa ajung la performanta de a prepara o cafea cu adevarat delicioasa, m-am apucat […]
Faceti-va bine (35)
Cafeaua / Arborele de cafea Denumire știinţifică: Coffea arabica; Coffea excelsa; Coffea robusta. Prezentare. Arborele de cafea este un arbust cu o înălţime maximă de 12 metri. Face parte din familia rubiaceelor. Deși se consideră că peninsula Arabiei este patria sa de origine, de fapt arborele de cafea provine din Abisinia. În schimb, calităţile i-au […]
Berea
Vine in mail un text despre virtutile berii. Cum naiba e posibil sa crezi ce scrie acolo, chiar nu am habar. Mai mult ca sigur, textul e incropit pe bani la comanda unui producator de bere. Tot asa au aparut in mail texte care ridica in slavi cafeaua, vinul, tuica. Ia priviti: 1. Berea previne […]
Pe dos
Sentimentul inutilitatii care m-a contaminat de la o vreme este atat de mare, incat, uneori, lucrurile pe care le fac mi se par neverosimile. Spre exemplu, nu mai spal ibricul decat din doua in doua cafele. Adica fac o cafea, o beau si las ibricul asa, in parasire, nu-l spal, nu-l clatesc. La urmatoarea cafea, […]
Cafea de viata lunga
Cand doi oameni beau vin impreuna, ciocnesc paharele si spun „noroc!” Cand beau cafea impreuna, nu spun nimic. Ar trebui inventata o urare pentru cafegii, un ritual. Cred ca mult mai multi sunt cei care beau cafea decat cei care beau alcool. Cum ar fi, de exemplu, sa zicem „Viata lunga!” ? Astept propuneri.
totusipovestile 